На 500 г
Размягченное масло взбейте до пышной массы и, не прекращая взбивание, вводите небольшими порциями сгущенное молоко.
В конце взбивания добавьте эссенцию и ванилин, который предварительно растворите в небольшом количестве кипяченой воды.