Стерлядь нарежьте кубиками, обжарьте вместе с креветками и ломтиками лимона, посолите.
Подавайте на листьях салата.
Автор рецепта:
Лагуточкина Светлана, г. Рязань. Повар V разряда. Место работы: РК «Рок-Сити», шеф-повар.