Охлажденные сливки взбейте до образования пышной массы. Не прекращая взбивания, постепенно добавьте ванильный сахар и сахарную пудру.
Отсадите взбитые сливки на печенье. Оформите десерт ягодами и карамболью.
Автор рецепта:
Онищенко Мария, Тюменская область, п. Ямбург. Мастер-кондитер. Место работы: филиал «Ямбурггазторг» ООО «Запсибгазторг», зав. кондитерским цехом.