Мясо нарезать соломкой, посолить, поперчить и обжарить с луком, нарезанным полукольцами. Шампиньоны обжарить. Огурец нарезать соломкой, помидор — кубиками.
На круглое блюдо уложить все горками. Заправть сосуом (майонез, кетчуп, чеснок) и украсить зеленью.