Грибы, отцедив заливку, нарежьте ломтиками. Яблоко очистите от кожицы, удалите сердцевину, нарежьте тонкой соломкой. Лук очистите и мелко порубите. Маслины нарежьте тонкими колечками.
Подготовленные продукты соедините, посолите, поперчите, заправьте маслом.
Перед подачей оформите маслинами и зеленью.