Лук очистите, мелко порубите и спассеруйте на масле до готовности. Мясо пропустите через мясорубку, соедините с охлажденным пассерованным луком, натертыми сыром и яйцами.
Подготовленные продукты заправьте майонезом, посолите, поперчите и перемешайте.
Наполните салатом половинки помидоров, из которых предварительно удалите часть мякоти с семенами.
При подаче выложите на листья салата, оформите зеленью.