Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Салат из фасоли (2)

Как приготовить Салат из фасоли (2)?
Тип рецепта: Рецепты разных салатов
Кухня: Европейская кухня;
Время проготовления: 20 (20 мин.)
Порций: 4
Калорийность: низкокалорийно

Ингридиенты:

фасоль стручковая450 г
масло оливковое3 ст. ложки
масло сливочное25 г
чеснок1/2 зубчика и 1 ч. ложка
сухари панировочные2 ст. ложки
зелень петрушки рубленая1 ст. ложка
яйцо вареное1 шт.
масло растительное2 ст. ложки
уксус винный2 ч. ложки
горчица готовая1/2 ч. ложка
соль и сахарпо 1 щепотке

Способ приготовления:

Рецепт: Салат из фасоли (2) Фасоль варите в подсоленной воде 5–6 минут, воду слейте. Обдайте фасоль холодной водой.
Для соуса взбейте 2 ст. ложки оливкового масла, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ч. ложки винного уксуса, 1 ч. ложку чеснока, горчицу, соль и сахар и полейте приготовленным соусом фасоль. Чеснок, пропущенный через пресс, обжаривайте в смеси оливкового и сливочного масла 1 минуту, добавьте сухари и помешивая, обжаривайте еще 3–4 минуты до золотистого цвета. Охладите и добавьте сначала петрушку, затем мелко рубленое яйцо и фасоль.
Салат можно подать в качестве гарнира к жареной баранине.


Рецепт Салат из фасоли (2). Приготовить Салат из фасоли (2), рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле