Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Баклажаны маринованные (2)

Как приготовить Баклажаны маринованные (2)?
Тип рецепта: Холодные закуски к столу
Кухня: Европейская кухня;
Время проготовления: 80 (1 ч. 20 мин.)
Порций: 6
Калорийность: среднекалорийно

Ингридиенты:

баклажаны700 г
вода3 л
масло оливковое100 г
каперсы1 ст. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу 
уксус винный100 г
чеснок1 ч. ложка
базилик сушеный1/2 ч. ложки
душица1/2 ч. ложки

Способ приготовления:

Рецепт: Баклажаны маринованные (2) Баклажаны, очищенные от кожицы и нарезанные кубиками размером 2 см варите в воде 10 минут. Откиньте на дуршлаг, дайте воде стечь и обсушите бумажными полотенцами.
Все ингредиенты маринада смешайте, залейте маринадом баклажаны и выдержите 1 час в холодильнике.
Перед подачей добавьте к баклажанам каперсы, полейте маслом и выложите на тарелку, оформив зеленым луком.


Рецепт Баклажаны маринованные (2). Приготовить Баклажаны маринованные (2), рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле