Манго, удалив косточки, очистите, нарежьте и протрите через сито, затем взбейте в блендере до образования пюре. Малину протрите через сито, заправьте сахарной пудрой и настойкой.
Разложите пюре из манго на тарелки, сверху положите пюре из малины, оформите малиной и мелиссой.