Капусту нашинкуйте соломкой и уложите в фужеры.
Хлеб нарежьте кубиками, обжарьте на масле вместе с беконом, нарезанным соломкой, и выложите на капусту.
Посыпьте сыром и орехами.
Сверху слоями уложите натертый на крупной терке редис, рубленое яйцо, огурец и перец, нарезанные соломкой.
Перед подачей полейте салат заправкой и оформите оливками, редисом и зеленью.