Спаржу нарежьте небольшими кусочками, огурец и редис — ломтиками, оставив немного для оформления.
Уложите подготовленные продукты и зеленый горошек слоями в фужеры, заправьте майонезом, оформите зеленью укропа и фигурно нарезанными овощами.