Цветную капусту и спаржу отварите по отдельности и охладите в отваре.
Листья салата нарежьте соломкой, остальные овощи — ломтиками. Зеленый горошек отделите от заливки.
В фужеры уложите слоями подготовленные продукты, полейте заправкой, оформите зеленью.