Грибы отварите, нарежьте тонкими ломтиками.
Картофель и помидор нарежьте кубиками.
Зеленый лук мелко нашинкуйте.
Подготовленные овощи и грибы уложите в бокалы слоями, заправьте соусом, оформите ломтиками помидора и грибов, зеленью.