Очищенные яблоки и апельсины нарежьте кубиками и выдержите в смеси коньяка, лимонного сока и ликера. Охладите.
Охлажденные фрукты разложите в бокалы.
Оформите взбитыми сливками, кусочками фруктов, печеньем.