Сырный мусс с крабамиКак приготовить Сырный мусс с крабами? Тип рецепта: Холодные закуски к столу Время проготовления: 30 (30 мин. + охлаждение) Порций: 8 Калорийность: высококалорийно
Способ приготовления:Желатин замочить в холодной воде; когда крупинки набухнут, растворить на водяной бане. Сыр взбить с желтками и сливками, добавить крабовое мясо, соль, соус, взбитые белки и растворенный желатин. Массу взбивать миксером еще 2 минуты, затем разлить в формочки. Перед подачей формочки опустить на несколько секунд в горячую воду и выложить мусс на тарелки. Оформить веточками петрушки и ломтиками крабового мяса. Рецепт Сырный мусс с крабами. Приготовить Сырный мусс с крабами, рецепт. Комментариев пока нет. ![]() |