Морковь и свеклу натрите на терке, колбасу или мясо нашинкуйте соломкой.
На круглое блюдо выложите горками морковь, свеклу, зеленый горошек, колбасу и чипсы. В центр поставьте круглый соусник с майонезом. Каждую горку оформите кружочком лимона, ягодами и зеленью.