Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Фаршированная говядина (2)

Как приготовить Фаршированная говядина (2)?
Тип рецепта: Вторые блюда из мяса
Время проготовления: 70 (1 ч. 10 мин.)
Порций: 6
Калорийность: высококалорийно

Ингридиенты:

говядина (вырезка)1 шт.
масло сливочное4 ст. ложки
сухари пшеничные молотые2 ст. ложки
сметана1 ст. ложка
яичный желток1 шт.
аджика2 ч. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу 

Способ приготовления:

Рецепт: Фаршированная говядина (2) Говядину зачистите от поверхностной пленки, смажьте маслом, посыпьте специями и жарьте в духовке 40 минут. Надрежьте мясо ломтиками толщиной 1 см, не дорезая до конца.
Для фарша сухари смешайте с маслом, сметаной, яичным желтком, аджикой, уложите фарш в разрезы и жарьте вырезку еще 20 минут, поливая сочком, выделившимся при жаренье.
При подаче уложите говядину на блюдо, оформите зеленью петрушки. На гарнир подайте свежие овощи и жареный картофель.


Рецепт Фаршированная говядина (2). Приготовить Фаршированная говядина (2), рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле