Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Котлеты «Оригинальные»

Как приготовить Котлеты «Оригинальные»?
Тип рецепта: Основное блюдо
Время проготовления: 30 (30 мин.)
Порций: 4
Калорийность: высококалорийно

Ингридиенты:

свинина (корейка)600 г мякоти
ветчина60 г
сыр твердый тертый60 г
лук репчатый2 головки
масло сливочное1 ст. ложка
мука пшеничная4 ст. ложки
яйцо1 шт.
батон пшеничный без корок, вчерашний100 г
жир топленый для фритюра500 г
перец черный молотый, соль по вкусу 
лимон , помидоры, зеленьдля оформления

Способ приготовления:

Рецепт: Котлеты «Оригинальные» Свинину разрежьте на порционные куски, тонко отбейте, посыпьте специями. Ветчину нарежьте тонкими ломтиками.
Лук, нарезанный полукольцами, обжарьте на сливочном масле. Яйцо взбейте, батон нарежьте тонкой соломкой и подсушите на воздухе. Кусочки свинины посыпьте сыром, смешанным с луком, затем уложите на них ломтики ветчины. Края мяса соедините, придав изделиям форму котлеты. Обваляйте в муке, смочите в яйце, запанируйте в соломке из батона и обжарьте во фритюре до образования золотистой корочки. Доведите до готовности в духовке.
Подавайте котлеты с картофелем фри (Посмотрите рецепт на сайте), оформите ломтиками лимона, помидорами и зеленью.


Рецепт Котлеты «Оригинальные». Приготовить Котлеты «Оригинальные», рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле