Отожмите тофу двумя бумажными полотенцами.Нарежьте ломтиками шириной 3 см.
Разогрейте масло в большой сковороде, обжарьте ломтики тофу до золотистого цвета. Добавьте лук, потушите несколько минут.
Влейте соус барбекю. Варите 10 минут на слабом огне. Готовым фаршем наполните булочки и подавайте на стол.