Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Свинина в томатном желе

Как приготовить Свинина в томатном желе?
Тип рецепта: Холодные закуски к столу
Время проготовления: 90 (1 ч. 30 мин. + охладжение)
Порций: 6
Калорийность: среднекалорийно

Ингридиенты:

свинина нежирная900 г мякоти
желатин15 г
сок томатный1/2 стакана
соус табаско2 капли
перец горошком, соль, лавровый листпо вкусу
яичный белок вареный, маслины, зелень укропадля оформления

Способ приготовления:

Рецепт: Свинина в томатном желе Свинину отварите в воде с добавлением специй.
Желатин замочите в холодной воде до набухания. Томатный сок посолите, поперчите, прогрейте, затем растопите в нем желатин, добавьте соус табаско. Налейте тонкий слой желе в формочки, дайте застыть. Свинину нарежьте тонкими ломтиками и уложите в формочки. Залейте оставшимся желе. Охладите до застудневания.
Перед подачей опустите формочки на несколько секунд в горячую воду и выложите свинину в желе на тарелки. Оформите яичным белком, зеленью и маслинами.


Рецепт Свинина в томатном желе. Приготовить Свинина в томатном желе, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле