Все указанные ингредиенты (кроме масла) тщательно перемешайте. Массу разделите на 7 частей, сформуйте котлеты.
Обжарьте котлеты на растительном масле, доведите до готовности в духовке.
Готовые котлеты уложите на блюдо. Гарнируйте картофельным пюре (Посмотрите рецепт на сайте), оформите зеленью и маринованными овощами.