Из кефира, 2-х яиц, соли, соды и муки замесите некрутое тесто, разделите на 4 части. Каждую часть раскатайте в тонкий пласт.
Для начинки сыр измельчите, добавьте масло, 2 яйца и разотрите до получения однородной массы.
На смазанный маслом противень поочередно укладывайте пласты теста и начинку слоем 0,5 см. Верхний слой начинки оставьте открытым. Выпекайте в духовке 25–30 минут.
Готовый пирог разрежьте на порционные куски.