Из указанных ингредиентов замесите довольно крутое тесто. Раскатайте его и нарежьте полосками длиной 7-8 см. Каждую полоску надрежьте посередине, один конец выверните. Жарьте хворост на раскаленном масле, следя за тем, чтобы оно не горело. Готовый хворост выньте шумовкой, уложите на блюдо, охладите и посыпьте сахарной пудрой.