Для заправки cоедините указанные ингредиенты, перемешайте.
Выложите горошек на блюдо, полейте его заправкой. Поставьте в холодильник на 2 часа.
Лук нарежьте кольцами, перец — полукольцами, корень сельдерея — ломтиками, огурец — кубиками, помидоры — дольками.
Соедините подготовленные овощи с петрушкой и горошком. При подаче оформите салат маслинами, помидорами и яйцами.