Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Шотландский суп

Как приготовить Шотландский суп?
Тип рецепта: Рецепты супов
Кухня: Шотландская кухня;
Время проготовления: 90 (1 ч. 30 мин.)
Порций: 6
Калорийность: высококалорийно

Ингридиенты:

баранина400 г
масло сливочное4 ст. ложки
лук зеленый3 головки
вода2 л
крупа перловая1/2 стакана
морковь1/2 шт.
корень сельдерея1 шт.
зелень петрушки рубленая1/2 стакана
перец черный молотый, соль 

Способ приготовления:

Рецепт: Шотландский суп Мясо нарубите небольшими кусочками и обжарьте на масле вместе с рубленым зеленым луком до образования румяной корочки, постоянно помешивая. Залейте мясо и лук водой и варите на слабом огне 50 минут. Затем добавьте крупу, варите еще 10 минут. Положите нарезанные мелкими кубиками морковь и сельдерей, посолите, поперчите, варите 20 минут.
Готовый суп посыпьте зеленью и сразу подавайте.


Рецепт Шотландский суп. Приготовить Шотландский суп, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле