Салат зеленый и кресс- салат нарезать на части, морковь — ломтиками, лук — тонкими кольцами.
Для маринада репу натереть на терке. Добавить растительное масло, уксус, горчицу, соевый соус, мед, посолить, поперчить.
Салат из овощей полить маринадом. При подаче оформить зеленью.