Огурцы нарежьте кружочками, лук мелко порубите.
Для соуса сливки слегка взбейте, посолите.
Сыр натрите.
Огурцы, лук и горошек уложите слоями, полейте соусом, сверху посыпьте тертым сыром.
При подаче оформите зеленым луком, ломтиками редиса.