Обжарьте грибы с нарезанным полукольцами луком, остудите и уложите в салатницу. Сверху выложите тертый сыр.
Ананас нарежьте кубиками и выложите на сыр.
Салат посолите и поперчите, полейте майонезом.
Сверху на салат выложите креветок.
Оформите оливками и зеленью.