Разрежьте ананас на половинки и вырежьте мякоть. Мякоть нарежьте дольками. Порежьте абрикосы и киви дольками.
Очистите апельсин, поделите на дольки.
Разложите фрукты на половинке ананаса. Оформите листьями мелиссы.
Можно дополнить фрукты небольшим количеством кондитерских изделий — кусочками торта, шербетом или мороженым.