Желтки разотрите с сахаром, добавьте ванилин.
Крахмал разведите в небольшом количестве холодного молока, соедините с яичной смесью и, помешивая, постепенно влейте в нее оставшееся горячее молоко. Не прекращая помешивания, прогрейте смесь до загустения. Затем снимите с плиты, охладите.
Землянику разложите в вазочки и залейте кремом.
Перед подачей оформите вафлями.