Бананы очистите, разрежьте пополам, обваляйте в смеси масла с сахаром. Положите на смазанную маслом решетку в разогретый гриль и жарьте до золотистой корочки.
Для соуса растопите шоколад на водяной бане вместе со смесью сливок и молока, прогрейте.
Подавайте бананы с мороженым и теплым соусом.