Вермишель обжарьте во фритюре до золотистого цвета и охладите.
Огурцы и сыр нарежьте кубиками, помидоры — дольками, лук — колечками.
Подготовленные ингредиенты салата соедините, добавьте маслины, масло, посолите и поперчите.