Рецепт / Яйца с бадьяном под гурманским соусом

Яйца с бадьяном под гурманским соусом

Как приготовить Яйца с бадьяном под гурманским соусом?

Тип рецепта: Холодные закуски к столу
Кухня: Китайская кухня;
Время проготовления: 60 (1 ч.)
Порций: 4
Калорийность: низкокалорийно

Ингридиенты:

яйца	5 шт.
бадьян	1 ч. ложка
соевый соус	3 ст. ложки
масло растительное	1 ст. ложка
перец чили молотый	щепотка
Для соуса:
соевый соус	2 ст. ложки
вода	2 ст. ложки
сахар	щепотка
масло растительное	1 ст. ложка
имбирь молотый	щепотка
лук репчатый рубленый	3 ст. ложки
чеснок рубленый	1/2 ч.ожки
вино десертное	2 ст. ложки
крахмал	1/2 ст. ложки
бульон	1/2 стакана

Способ приготовления:

Яйца сварите, очистите.
Яйца снова варите 20 минут в смеси воды, соевого соуса, бадьяна и масла с перцем. Поверхность белка приобретет коричневатый цвет. Готовые яйца остудите, разрежьте на четыре или восемь долек.
Подавайте яйца с красным стручковым перцем, помидорами и листьями салата.
К яйцам подавайте гурманский соус.
Гурманский соус приготовьте путем соединения всех ингредиентов и варки соуса до загустения.

Рецепт Яйца с бадьяном под гурманским соусом

Приготовить Яйца с бадьяном под гурманским соусом, рецепт

Меню

Яйца с бадьяном под гурманским соусом

Ингридиенты:

Способ приготовления: