Сметану и сгущенное молоко перемешать до однородной массы.
Бананы и киви нарезать кружочками, мандарины разделить на дольки и очистить от пленки.
Бисквитные коржи смазать сметанным кремом и выложить на каждый корж слой бананов, слой киви и слой мандаринов.
Торт можно посыпать тертым молочным шоколадом.
Торт охладить.