Рецепт / Свекла, тушенная в сметане (2)

Свекла, тушенная в сметане (2)

Как приготовить Свекла, тушенная в сметане (2)?

Тип рецепта: Основное блюдо
Вид рецепта: Вегетарианская кухня;
Время проготовления: 35 (35 мин.)
Порций: 4
Калорийность: среднекалорийно

Ингридиенты:

свекла	500 г
морковь	1 шт.
сметана	1 стакан
масло растительное	2 ст. ложки
сок лимонный	1 ст. ложка
сахар	1 ст. ложка
мука пшеничная	1 ст. ложка
корень петрушки и сельдерея	по 1 шт.
соль	по вкусу

Способ приготовления:

Свеклу, морковь, петрушку и сельдерей нарежьте соломкой.
Подготовленные овощи сбрызните соком лимона, добавьте масло, немного воды и тушите под крышкой 40–50 минут, периодически помешивая.
Готовые овощи соедините с пассерованной мукой, солью, сахаром и сметаной.
При подаче оформите зеленью укропа.

Рецепт Свекла, тушенная в сметане (2)

Приготовить Свекла, тушенная в сметане (2), рецепт

Меню

Свекла, тушенная в сметане (2)

Ингридиенты:

Способ приготовления: