Мед соедините с сахаром и маслом, смесь прогрейте, затем охладите.
Полученную массу смешайте с мукой, добавьте приправу, мак, влейте растворенную в роме соду, замесите тесто и выдержите его сутки в холодильнике.
Готовое тесто скатайте валиком и нарежьте кусочками.
Выпекайте пряники 10–12 минут при 180 °С.
Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.