У спаржи удалите верхушки, стебли нарежьте кусочками.
Подготовленную спаржу отварите до готовности, затем откиньте на сито и дайте стечь воде.
Листья салата нарежьте полосками, соедините со спаржей, посолите, добавьте горчицу и перемешайте.
Оформите зеленью и майонезом.