Капусту порубите, ошпарьте.
Лук мелко нарежьте, обжарьте на масле, добавьте муку, посолите, перемешайте и соедините с капустой. Затем влейте молоко и тушите овощи 20 минут.
Овощи соедините с сыром, выложите на смазанный маслом противень, посыпьте сухарями и запекайте 5-6 минут при 180 ºС.
При подаче оформите блюдо маринованными грибами и зеленью.