Для маринада мяту мелко нарежьте, добавьте масло, лимонный сок, горчицу и все перемешайте.
Говядину нарежьте порционными кусками, слегка отбейте, залейте маринадом и выдержите 2 часа.
Подготовленную говядину посолите и обжарьте под грилем при 200 ºС до готовности.
При подаче выложите говядину на блюдо и оформите зеленью. Гарнируйте свежими овощами.