Яйца взбейте, посолите, влейте часть молока, добавьте ржаную муку, зеленый лук и перемешайте.
Из полученного теста сформуйте клецки и отварите их в оставшемся молоке.
При подаче полейте клецки растопленным сливочным маслом.