Количество жира: 5 г.

Редьку нарежьте ломтиками, посолите.
Для заправки часть уксуса разведите 1 столовой ложкой воды, добавьте сахар, соль, перец и перемешайте.
Лук нарежьте колечками и варите 3 минуты в подсоленной и приправленной перцем воде. Затем соедините его с приготовленной заправкой.
При подаче ломтики редьки выложите на блюдо, полейте оставшимся уксусом, смешанным с оливковым маслом. Рядом уложите подготовленный лук.