Количество жира: 3 г.

Капусту нашинкуйте соломкой, посолите и оставьте на 15 минут.
Лук и ветчину нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на масле.
Подготовленную капусту сбрызните уксусом, посыпьте сахаром, поперчите и соедините с ветчиной и луком.
Перед подачей посыпьте салат семенами тмина.