Суп из копченой форелиКак приготовить Суп из копченой форели?
Способ приготовления:Филе форели, лук и сельдерей нарежьте кубиками. Муку спассеруйте без жира, охладите, соедините с бульоном. Смесь процедите, добавьте вино и доведите до кипения. Добавьте лук, сельдерей и 1/3 филе форели, посолите, поперчите и варите суп 15 минут. При подаче оставшееся филе разложите в тарелки, залейте супом и добавьте сметану. Рецепт Суп из копченой форели. Приготовить Суп из копченой форели, рецепт. Комментариев пока нет. ![]() |