Количество жира: 4 г.

Лук и сладкий перец нашинкуйте соломкой, телятину нарежьте широкими ломтиками и отбейте.
Уксус смешайте с чили, молотым перцем, солью и сахаром. Приготовленный маринад соедините с мясом и маринуйте его не менее 30 минут.
В смазанную маслом форму уложите слоями мясо, лук и перец, сбрызните маслом, посыпьте смесью сухарей и сыра. Запекайте 30 минут при 200 ºС .
Готовое блюдо оформите рубленной зеленью.