Количество жира: 10 г.

Сладкий перец подпеките, очистите от кожицы, мякоть нарежьте соломкой.
Сыр натрите на терке. Анчоусы нарежьте кусочками.
Лук и чеснок нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на масле, добавьте подготовленный перец, посолите, поперчите и жарьте еще 2 минуты. Влейте бульон, тушите 7 минут.
Ракушки сварите до готовности.
Перед подачей ракушки соедините с анчоусами, полейте соусом, посыпьте сыром и оформите зеленью.