Фрукты нарежьте ломтиками или дольками. Обсушите.
На водяной бане растопите темный шоколад и обмакните в него нарезанные фрукты, погружая их на две трети. Разложите на решетке или пергаменте, поставьте в холодильник на 10 минут.
Растопите белый шоколад и нанесите на фрукты в виде рисунка, снова охладите.