1. Капусту отварите, разберите на листья, утолщения отбейте.
2. Лук и грибы порубите, обжарьте на масле, добавьте рубленое яйцо, посолите.
3. На капустные листья выложите приготовленный фарш, сформуйте голубцы, смажьте их майонезом и запекайте до готовности.