- Грибы нарезают ломтиками.
- Картофель отваривают «в мундире», охлаждают, очищают и нарезают кубиками.
- Лук нарезают кубиками и обжаривают в части растительного масла.
- Яблоко натирают на терке, чеснок растирают с оставшимся маслом, солью и перцем по вкусу.
- Все продукты соединяют, перемешивают и подают с зеленым салатом.