Морковь бланшируйте в кипящей подсоленной воде 4 минуты, обсушите и обжаривайте на разогретом масле 2 минуты. Добавьте мед, соль, перец и, помешивая, жарьте морковь до тех пор, пока она не покроется со всех сторон медом.
Готовую морковь посыпьте семенами кунжута, перемешайте.

Можно подавать к Рулету маринованноому с овощами