Свинину сварите до полуготовности, нарежьте соломкой.
Муку подсушите на сухой сковороде.
Залейте свинину бульоном, добавьте соевый соус, подсушенную муку, рубленый укроп, посолите, поперчите и припускайте до готовности.
При подаче выложите свинину на блюдо.

Гарнир: Салат рисовый с овощами